Nuovo Tommasi Valpolicella Ripasso 2016 Visualizza ingrandito

Tommasi Valpolicella Ripasso 2016

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Nuovo prodotto

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10,25 €

Scheda tecnica

TipologiaVino Rosso
NazioneItalia
RegioneVeneto
DenominazioneValpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
Anno2016
Grado Alcolico13.00%
Formato0.75l
VitigniCorvina Veronese 70% Rondinella 25% Corvinone 5%

Dettagli

Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone, subito dopo la fermentazione si fa ripassare la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il bouquet di aromi, il tenore alcolico, e la complessità di questo vino.

 

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: Intenso con sentori di ciliegia matura e prugna.

Gusto: Fresco e persistente, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia. Ottimo con pasta con sughi di carne, bolliti e stracotti, perfetto con carne alla griglia.

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