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Disponibile dal:
Tipologia | Spumante Metodo Charmat |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Denominazione | Valdobbiadene DOCG |
Anno | 2016 |
Dosaggio | Brut |
Grado Alcolico | 11.00% |
Formato | 0.75l |
Vitigni | Glera 100% |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Il Rive di Solighetto è il “cru” aziendale, ovvero il vino ottenuto dalle uve di alcuni vigneti posti nelle posizioni più vocate, nella collina Cisa a Solighetto. Sono le uve che, vinificate e spumantizzate singolarmente, riescono ad esprimere al meglio l’anima del territorio. È un vino molto elegante che ha il suo punto di forza nel perfetto equilibrio fra olfatto e gusto.
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: aromi di frutta matura ed esotica, leggermente balsamico.
Gusto: intenso ed equilibrato. Mineralità e sapidità in evidenza. Ottimo come aperitivo e primi piatti, secondi di pesce
e carni bianche. Ottimo anche l’accostamento con pietanze vegetariane grazie alle sue note evolute e secche.
Voti e valutazione clienti