Nuovo Castello della Sala Cervaro della Sala 2017 Visualizza ingrandito

Castello della Sala Cervaro della Sala 2017

6939

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49,18 €

Scheda tecnica

TipologiaVino Bianco
NazioneItalia
RegioneUmbria
DenominazioneUmbria IGT
Anno2017
Grado Alcolico13.00%
Formato0.75l
VitigniChardonnay 85% Grechetto 15%
SolfitiContiene Solfiti

Dettagli

Il Cervaro della Sala, "vino-simbolo" della Tenuta che vanta importanti riconoscimenti e soprattutto molti affezionati estimatori, è prodotto da uve Chardonnay e Grechetto; la fermentazione e l'affinamento (di cinque mesi) avvengono in barriques, inseguito, il vino riposa in bottiglia per circa 10 mesi nelle cantine medioevali del castello.

 

Colore: giallo brillante con riflessi verdi.

Profumo: bouquet ricco, complesso e fresco, dagli aromi delicati di burro di nocciola e di vaniglia e fiori bianchi.

Gusto: èelegante al palato, caratterizzato da un’incredibile mineralità. Il delicato sapore della tostatura si unisce armoniosamente alla struttura esaltando le note tropicali ed agrumate.

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