Nuovo Passopisciaro Franchetti 2017 Visualizza ingrandito

Passopisciaro Franchetti 2017

7142

Nuovo prodotto

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69,67 €

Scheda tecnica

TipologiaVino Rosso
NazioneItalia
RegioneSicilia
DenominazioneTerre Siciliane IGP
Anno2017
Grado Alcolico15.00%
Formato0.75l
VitigniPetit Verdot 60% Cesanese d’Affile 40%

Dettagli

Il Franchetti è il vino di punta della tenuta di Passopisciaro, un super-Etna prodotto da uve di Petit Verdot e Cesanese d’Affile piantate su roccia e cenere vulcanica in Contrada Guardiola.

Il Franchetti è un vino del produttore che esprime e rappresenta l’idea di vino e la visione personale di un uomo. Il risultato è un vino unico al mondo, di grande concentrazione, nero come la lava e il fumo vulcanico che scaturiscono dall’Etna.

 

L’ondata di caldo che ha colpito la penisola è arrivata anche sull’Etna. I cali termici della notte non si sono manifestati e la lunga e calda estate è durata fino a metà Settembre. Le uve hanno portato avanti la maturazione costantemente e gradualmente durante tutta l’estate e soprattutto nella prima parte dell’autunno presentandosi alla vendemmia con una maturazione avanzata. Nonostante questo siamo riusciti a raccogliere al momento giusto, senza fretta, per ottenere l’equilibrio ottimale tra frutta e struttura minerale. Ogni mattina andavo nelle vigne per assaggiare le uve e trovavo un piccolo passo in avanti nella maturazione, e così per molti giorni fino al momento giusto. Il vino evoca frutta rossa matura, con grande freschezza e potenza equilibrata.

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