Nuovo Fina Mamari 2017 Visualizza ingrandito

Fina Mamari 2017

6361

Nuovo prodotto

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7,70 €

Scheda tecnica

TipologiaVino Bianco
NazioneItalia
RegioneSicilia
DenominazioneTerre Siciliane IGP
Anno2017
Grado Alcolico12.00%
Formato0.75l
VitigniSauvignon 100%

Dettagli

In Sicilia questo vitigno si è diffuso notevolmente a partire dalla metà degli anni novanta. Le migliori produzioni si ottengono indubbiamente da vigne provenienti da terreni posizionati intorno ai 400 metri s.l.m. ed oltre.

 

Colore: giallo paglierino scarico.

Profumo: risaltano aromi erbacei e vegetali di peperone verde, di foglia di pomodoro e di erba falciata.

Gusto: intense le note fruttate di questo vino che fanno venire in mente frutti esotici come l’ananas e la banana, e quelle floreali che ricordano il sambuco, la ginestra e il biancospino. Perfetto con antipasti caldi e freddi di pesce anche al vapore, senza dubbio è uno dei migliori abbinamenti con sushi e sashimi. magnifico con tartare-carpaccio di pesce, ostriche, ma anche

con carni bianche e funghi fritti o alla griglia. Si sposa con tutte le preparazioni aromatiche contenenti pomodori, zucchine e peperoni.

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