Nuovo Rum Nation British Guyana 10 Y.O. Cask Strenght Visualizza ingrandito

Rum Nation British Guyana 10 Y.O. Cask Strenght

7171

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51,64 €

Scheda tecnica

TipologiaRum
NazioneGuyana
Grado Alcolico56.40%
Formato0.70l
Anni10

Dettagli

Rispetto ai soliti rum Demerara molto dolci, questa edizione a gradazione piena – ricavata da un blend di tre alambicchi differenti (Savalle, a colonna in legno, pot still doppio in legno) – è vinosa e secca, pensata per chi ama uno stile molto più austero.

 

Colore: ambrato carico.

Profumo: molto alcolico, ma con un’intensa nota vinosa donata dalle botti di sherry. Caffè, amarene, scorza d’arancia, sentori di spezie, legno fragrante e un accenno di cuoio, zucchero di canna grezzo.

Gusto: Asciutto, molto vinoso e caratterizzato dai tannini astringenti dello sherry oloroso. Mirtilli e frutta rossa in genere, succo d’arancia, e un lieve accenno tostato e caramellato (crème brûlée). Retrogusto molto secco, sempre più tannico, pepato e con la nota astringente dello sherry che diventa quasi prepotente.

 

 

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