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Disponibile dal:
Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Denominazione | Franciacorta DOCG |
Anno | NV |
Dosaggio | Extra Brut |
Grado Alcolico | 12.00% |
Formato | 0.75l |
Vitigni | Chardonnay 75% Pinot Nero 25% |
Le uve provengono da vigneti localizzati in terreni di origine morenica particolarmente adatti a produrre acini con buona acidità. I grappoli raccolti a mano seguono lo stesso procedimento del Franciacorta Brut con selezione delle prime frazioni ottenute dalle spremiture. Al palato è secco e pulito. Al naso è ampio, con i tipici sentori floreali dell’artemisia e della frutta fresca. Ideale come aperitivo con ostriche, pesciolino di lago fritto e formaggio grana.
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