Nuovo Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2014 Visualizza ingrandito

Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2014

5879

Nuovo prodotto

15 Articoli

13,52 €

Scheda tecnica

TipologiaSpumante Metodo Classico
NazioneItalia
RegioneLombardia
DenominazioneFranciacorta DOCG
Anno2014
DosaggioBrut
Grado Alcolico12.00%
Formato0.75l
VitigniChardonnay 90% Pinot Nero 10%

Dettagli

Prodotto con uve chardonnay e una piccola parte di Pinot Nero, viene affinato in bottiglia sui lieviti per un periodo non inferiore ai 36 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage finissimo di inconfondibile qualità. Le uve raccolte a mano, con cernita dei grappoli migliori ed un giusto equilibrio tra acidità e zuccheri contraddistinguono la vendemmia permettendo la sua elevazione a Millesimo.

 

Franciacorta prodotto senza l’utilizzo di zuccheri esogeni da uve fenologicamente mature. In tutte le fasi di vinificazione (per la presa di spuma e per la dosatura finale) si utilizza solo mosto d’uva nel rispetto dell’integrità del frutto e della valorizzazione del territorio. Vino armonico, con nerbo e struttura. Si consiglia si servirlo ad una temperatura di di 7° C in ampi calici a tulipano per esaltarne al massimo le peculiarità. Ottimo con primi o secondi piatti.

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