Berlucchi 61 Rosè s.a. Visualizza ingrandito

Berlucchi 61 Franciacorta Rose

1653

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13,85 €

Scheda tecnica

TipologiaSpumante Metodo Classico Rosè
NazioneItalia
RegioneLombardia
DenominazioneFranciacorta DOCG
AnnoNV
DosaggioBrut
Grado Alcolico12.50%
Formato0.75l
VitigniPinot Nero 60% Chardonnay 40%

Dettagli

Colore: rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero, spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.

Profumo: note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione.

Gusto: al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità. Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostacei.

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