Nuovo Veuve Clicquot Brut Vintage 2008 Coffret Visualizza ingrandito

Veuve Clicquot Brut Vintage 2008 Coffret

6923

Nuovo prodotto

8 Articoli

53,20 €

Scheda tecnica

TipologiaSpumante Metodo Classico
NazioneFrancia
RegioneChampagne
DenominazioneChampagne AOC
Anno2008
DosaggioBrut
Grado Alcolico12.00%
Formato0.75l
VitigniPinot Nero 60% Chardonnay 33% Pinot Meunier 7%

Dettagli

Come ogni Millesimato, è un vino che rispecchia la sua epoca, nonché le condizioni climatiche dell'anno. La fine del 2008 si conclude in modo superbo e la maturazione delle uve si completa in condizioni ideali.

 

La vendemmia, nella regione dello Champagne, si svolge tra metà settembre e i primi di ottobre, con un clima perfetto. La qualità è eccezionale, con un enorme potenziale di invecchiamento. Di conseguenza, è naturale che il 2008 sia dichiarato Millesimato Veuve Clicquot Vintage, il terzo del decennio dopo il 2002 e il 2004 e il 65° della Maison dalla creazione del primo Millesimato Vintage nel 1810.

 

Novità del Vintage 2008: il 5% dei vini è stato vinificato e invecchiato in botti di legno dei boschi della Francia centrale, dell'Allier e dei Vosges. L’obiettivo è potenziare la complessità e la ricchezza aromatica dei nostri Millesimati Vintage, veri e propri vini gastronomici. Vini invecchiati in botti che rappresentano le note speziate del bouquet. Il risultato sono aromi leggermente legnosi, vanigliati e tostati.

 

Colore: oro chiaro e brillante. Effervescenza spiccata e persistente.

Profumo: delicati accenni tostati. Freschezza di aromi agrumati (limone). Note di frutta disidratata (albicocche).

Gusto: attacco garbato ma deciso al palato. In perfetta armonia con il profumo, gli aromi di fiori e frutti bianchi apportano un'estrema freschezza che si sposa perfettamente alle note piene e rotonde degli accenti dolci di pasticceria viennese (torta alle Mirabelle, torta di mele). Un dosaggio sapiente equilibra perfettamente vivacità e untuosità in bocca.

 

 

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