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Tipologia | Spumante Metodo Classico Rosè |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Denominazione | Champagne AOC |
Anno | NV |
Dosaggio | Brut |
Grado Alcolico | 12.00% |
Formato | 0.75l |
Vitigni | Pinot Nero 80% Chardonnay 20% |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Il prezioso equilibrio di questa cuvée nasce da un assemblaggio accurato composto per il 90% di Pinot Noir della Montagna di Reims e da una punta di Chardonnay.
Il particolare stile è ottenuto aggiungendo al momento dell’assemblaggio circa l’8% di vino rosso proveniente da vecchie vigne di Aÿ, che godono di una esposizione eccellente.
Dopo 3 anni di invecchiamento in cantina Deutz Rosé al naso esprime note di ciliegia, mora e ribes e in bocca un gusto forte di lamponi e fragole.
Champagne adatto all’aperitivo ma anche a tutto pasto, in particolare in abbinamento a salmone, formaggi freschi e carni rosse.
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