Nuovo Falkenstein Riesling 2016 Visualizza ingrandito

Falkenstein Riesling 2016

7104

Nuovo prodotto

8 Articoli

15,49 €

Scheda tecnica

TipologiaVino Bianco
NazioneItalia
RegioneAlto Adige
DenominazioneAlto Adige Val Venosta DOC
Anno2016
Grado Alcolico13.00%
Formato0.75l
VitigniRiesling 100%

Dettagli

Il Riesling è un vitigno a maturazione tardiva che, coltivato nelle zone alte del vigneto, sviluppa al meglio i suoi aromi inconfondibili. La vendemmia avviene rigorosamente a mano tra inizio e metà ottobre dopodiché le uve vengono lavorate con grande cura e trasportate in grandi botti di legno d’acacia dove avviene la fermentazione. Segue un affinamento di dieci mesi su fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l’imbottigliamento il Riesling per altri 12 mesi viene stoccato in azienda.

 

Colore: giallo chiaro.

Profumo: delicato bouquet di frutta gialla (pesca, albicocca, agrumi).

Gusto: acidità ben strutturata, arricchita da piacevoli note minerali.

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