Nuovo San Michele Appiano Pinot Nero Sanct Valentin 2015 Visualizza ingrandito

San Michele Appiano Pinot Nero Sanct Valentin 2015

6588

Nuovo prodotto

4 Articoli

23,36 €

Scheda tecnica

TipologiaVino Rosso
NazioneItalia
RegioneAlto Adige
DenominazioneAlto Adige DOC
Anno2015
Grado Alcolico14.00%
Formato0.75l
VitigniPinot Nero 100%

Dettagli

In Alto Adige il Pinot Nero, originario della Francia, è coltivato dal 1850 e qui è chiamato Blauburgunder. L’origine precisa è la Borgogna e da sempre costituisce una grande sfida per ogni vignaiolo. È esigente sul terreno e sul clima, ma anche nei trattamenti in cantina. Dal 1995 per il Pinot nero Sanct Valentin vengono selezionate solo le vigne migliori e più vecchie. Rese minime e cura attenta garantiscono un vino rosso fine e oltremodo sensuale. È il vino rosso più importante della cantina e si distingue nel bicchiere per finezza, frutto, struttura ben bilanciata e tannini fini. Possiede uno straordinario potenziale d’invecchiamento.

 

Colore: rosso rubino.

Profumo: aromi di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Invecchiando note di fungo porcino e tartufo.

Gusto: speziato, morbido, seducente.

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