Nuovo Antonelli San Marco Anteprima Tonda 2016 Visualizza ingrandito

Antonelli San Marco Anteprima Tonda 2016

6635

Nuovo prodotto

4 Articoli

15,49 €

Scheda tecnica

TipologiaVino Bianco
NazioneItalia
RegioneUmbria
DenominazioneSpoleto DOC
Anno2016
Grado Alcolico12.50%
Formato0.75l
VitigniTrebbiano Spoletino 100%
AgricolturaBiologica

Dettagli

Antica varietà autoctona dell'Umbria diffusa principalmente nel territorio compreso tra Montefalco e Spoleto.

 

Colore: giallo paglierino intenso tendente all’oro.

Profumo: impatto olfattivo di grande intensità e persistenza; fruttato e floreale, si riconoscono fiori di mandorlo, biancospino, agrumi e frutta tropicale; finale leggermente speziato.

Gusto: al palato è strutturato e molto sapido. La grande struttura acida, tipica del Trebbiano Spoletino, si fonde in un perfetto e sorprendente equilibrio con gli altri elementi. Ottime la persistenza e la corrispondenza gusto-olfattiva. Accompagna salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello, terrine e carpacci. Si serve con primi di struttura a base di pesce; spaghetti alla carbonara, risotto allo zafferano e secondi elaborati a base di pesce o carni bianche. Infine, con formaggi saporiti.

 

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