Elenco dei prodotti per produttore Palari

In una splendida Villa del 1700 siciliano, l'Azienda Agricola Palari, ha ripreso la produzione di questo antico e nobile vino con l'obiettivo di ritrovare, con l'ausilio delle tecniche moderne, quella qualità che ha reso il Faro famoso nel mondo.La pigiatura soffice, le fermentazioni a temperature controllate, la maturazione in barriques e il successivo affinamento in locali climatizzati rendono possibile la creazione di questo vino di antica tradizione .

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