La Poderina - Moscardello di Montalcino DOC 2007 l 0.375

Moscadello di Montalcino D.o.c. Vendemmia Tardiva

La Poderina

Il Moscadello è il bianco dolce tipico della zona. La Poderina lo propone in versione Vendemmia Tardiva, che possiede maggiore concentrazione; la resa è molto bassa: appena 8/10 hl di vino da ogni ettaro di vigna. Ha colore giallo dorato e profumi aromatici, con note di frutta esotica, ananas e mango in particolare. Il sapore è dolce, rotondo, avvolgente, molto persistente. Va servito a 10°C in piccoli calici a tulipano e ne consigliamo l'abbinamento con crostate di frutta, dolci a pasta lievitata, semifreddi alla crema.

• Uve utilizzate:
  Moscadello 100%
• Affinamento:
  alla fermentazione in barrique, seguono l'affinamento per circa 9 mesi sulle fecce e 6 mesi in bottiglia
• Possibilità di invecchiamento:
  10 anni
• Bottiglie da 375 ml