Prodotto con uve Falanghina raccolte nel vigneto "Serrocielo" di Paupisi.
Ha colore giallo paglierino con dei riflessi verdolini.
Il profumo, intenso ed aromatico, dagli impeccabili caldi aromi della buccia di banana, sfumature di fiori bianchi ed un fondo minerale quasi austero segnalano l’importanza di questo “cru”.
Al gusto si presenta intenso ed abbondante, decisamente fresco e minerale.
Il finale è pulito ed aromatico, lascia il ricordo di frutta fresca mediterranea.