Nuovo 32 via dei Birrai TRE+DUE Visualizza ingrandito

32 via dei Birrai TRE+DUE

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9,00 € tasse incl.

Dettagli

Nel 2011, 32 Via dei birrai ha compiuto 5 anni di attività. Per festeggiare l’evento è stata creata una nuova ricetta e la birra ottenuta ha preso il nome di TRE+DUE. La somma di tre e due è infatti cinque, come gli anni di attività del birrificio.

La birra TRE+DUE, inoltre, presenta un volume alcolico in percentuale pari a 3,2.

 

Birra leggera speziata con molto luppolo di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

 

Aspetto: schiuma bianca, compatta, sottile e persistente; colore giallo paglierino,talvolta velato dal lievito; saturazione fine.

 

Profumo: note intense, di agrumi freschi, fruttate ed erbacee. Poco etilica.

 

Gusto: amaro dovuto all’agrume sulla parte centrale della lingua, che lascia pulita. La freschezza apportata dal coriandolo e dal luppolo completa la sensazione della scorza di arancia

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