Dal colore rosso rubino molto intenso, con riflessi
granati; al naso è intenso e delicato, aprendosi con frutti di sottobosco per evolvere poi in sentori speziati ricchi e persistenti di vaniglia, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche; al palato si propone caldo e vellutato, ampio, complesso, lungo, persistente; buono l’equilibrio tra componente alcolica, acida e polifenolica; grande la struttura e la longevità.
Abbinamenti: carni pregiate, arrosti importanti di selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati, forti e saporiti.
Prodotto inserito in catalogo Tuesday 20 February, 2007.