Nuovo Falkenstein Pinot Bianco 2015 Visualizza ingrandito

Falkenstein Pinot Bianco 2015

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Nuovo prodotto

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16,50 € tasse incl.

Dettagli

Il grappolo del Pinot Bianco è fitto e di medie dimensioni. La vendemmia avviene tra la metà e la fine di settembre. Dopo la vendemmia effettuata a mano, i grappoli di Pinot Bianco vengono trasportati in grandi botti di legno d’acacia dove avviene la fermentazione. Segue un affinamento di dieci mesi sulle fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l’imbottigliamento il Pinot Bianco viene stoccato per 6 mesi in azienda in modo che possa maturare e sviluppare al meglio i propri aromi.

 

Colore: giallo chiaro.

Profumo: suoi sentori di mela, pera e agrumi.

Gusto: si contraddistingue per la vivace acidità e la sua pronunciata freschezza.

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